Sprawdzony przepis na klasyczne go艂膮bki mojej babci Reginy od MniamMniam.com Smacznie, szybko i tanio. Ju偶 21390 Zdejmuj臋 je i wyrzucam, a go艂膮bki piek臋 bez "os艂ony" jeszcze 15-20 minut podwy偶szaj膮c temperatur臋 do 230 stopni - 偶eby si臋 艂adnie zrumieni艂y. Mniam :-) odpowiedz to mi sie podoba adaska 10.06.2003 11:25
Pora na wiosenne propozycje, czyli jedno z moich ulubionych warzyw - M艂od膮 kapust臋.Dzisiaj gotujemy go艂膮bki bez zawijania, czyli uwiosenniona wersja znanych
Zagotowa膰, w razie potrzeby doprawi膰 sol膮 i pieprzem. Gotowa膰 przez ok. 10 minut bez przykrycia. Przela膰 z powrotem do garnka z go艂膮bkami, doda膰 posiekany koperek i gotowa膰 ca艂o艣膰 przez kilka minut na ma艂ym ogniu, mo偶na potrz膮sn膮膰 garnkiem aby sos r贸wnomiernie si臋 rozprowadzi艂. Go艂膮bki wegetaria艅skie. Go艂膮bki warzywne.
Go艂膮bki bez mi臋sa - sk艂adniki: 5-6 szklanek ugotowanego ry偶u. 1 czubata szklanka ry偶u surowego (najlepiej kleistego lub okr膮g艂ego jak do risotto czy sushi) 5-7 marchwi. 3-4 korzenie pietruszki. 3 du偶e cebule. 1 okaza艂y p臋czek natki pietruszki. 1 puszka lub s艂oik bia艂ej fasoli.
Dzisiaj chc臋 si臋 podzieli膰 z Wami niezawodnym przepisem na nale艣niki siostry Anieli. Niedawno przysz艂y do mnie ksi膮偶ki z Polski, w艣r贸d nich mn贸stwo kulinarnych, a ten by艂 pierwszym, kt贸ry wypr贸bowa艂am. Sma偶y艂am je kilka razy i za ka偶dym razem wychodz膮 delikatne, elastyczne i doskona艂e do zawijania.
Go艂膮bki bez zawijania, go艂膮bki leniwe lub oszukane. Jakby ich nie nazywa膰 s膮 pyszne i smakuj膮 tak samo jak tradycyjne go艂膮bki. Robi si臋 je bardzo szybko, a p
Jak sama nazwa wskazuje, jest to zupa, kt贸ra ma du偶o wsp贸lnego z polskimi, tradycyjnymi go艂膮bkami. Mo偶esz j膮 ugotowa膰 w wersji z ry偶em lub te偶 bez. - zupa zamiast go艂膮bk贸w. - szyki i pyszny pomys艂 na obiad. - bardzo syc膮ca, tania i sezonowa zupa. Czas przygotowania: 30 minut. Czas gotowania zupy: 45 minut. Liczba porcji: ponad 4
Do du偶ego garnka wlewamy wod臋, dodajemy 艂y偶eczk臋 soli, zagotowujemy. Do wrz膮cej wody wk艂adamy kapust臋 z wyci臋tym g艂膮bem i parzymy j膮 na niewielkim ogniu przez oko艂o 6-8 minut. Stopniowo 艣ci膮gamy li艣cie, kt贸re robi膮 si臋 mi臋kkie. Ze zdj臋tych li艣ci odkrawamy grube nerwy li艣ciowe. Ry偶 gotujemy w osolonej wodzie wg instrukcji
Wa偶ne aby by艂y do艣膰 mocno 艣ci艣ni臋te. Na dno garnka w艂贸偶 kilka podgotowanych li艣ci, aby zabezpieczy膰 przed przypaleniem. Na nie u艂贸偶 warstwami go艂膮bki, kt贸re przykryj pozosta艂ymi li艣膰mi kapusty. Zalej wywarem lub dosolonym bulionem z gotowania kapusty. Gotuj pod przykryciem do mi臋kko艣ci kapusty, oko艂o 40-50 minut.
oko艂o 700 g mi臋sa drobiowego (u mnie 500 g udek bez sk贸ry i ko艣ci i dodatkowo 2 ma艂e pojedyncze piersi kurczaka) 1/2 g艂贸wki bia艂ej kapusty (oko艂o 500 g) 2 cebule; 2 ma艂e jajka; 100 g ry偶u; p臋czek natki pietruszki; s贸l, pieprz; bu艂ka tarta; olej; Sos: 2-3 szkl. bulionu; 2 szkl. passaty pomidorowej; 1 艂y偶ka koncentratu
DqdRNWa.