1. • Batata obrać ze skórki i pokroić w kostkę 1,5 x 1,5 cm. • Wymieszać bataty z oliwą, solą i pieprzem, rozłożyć w jednej warstwie na blaszce do pieczenia i piec 15 minut w 180 st.C. • Wymieszać z kukurydzą, doprawić zmiażdżonym czosnkiem i natką pietruszki, ewentualnie jeszcze solą i pieprzem. Dodaj do książki Zestaw z ognia. Do dużej miski dodaj cukinię i bataty, podsmażoną kiełbasę z cebulą, natkę pietruszki oraz mąkę i jajka. Dopraw oboma rodzajami papryki oraz solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. Masę przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia (bo tak jest mniej mycia) lub wysmarowanej olejem. Przygotowanie ciasta batatowego: Batata umyj, obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o średnich oczkach. W miseczce umieść mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, szczyptę cynamonu i szczyptę soli. Wymieszaj. Jajko rozbij- białko starannie (nie może być nawet odrobiny żółtka) wbij do czystego i suchego naczynia. Żółtko umieść w osobnym naczyniu. Brownie z batatów. Składniki: 300 g batatów, 50 g miodu lub syropu klonowego, 10 g kakao, 30 g mąki kokosowej lub migdałowej, 100 ml oleju kokosowego, 2 jajka. Przygotowanie: 1. Obierz bataty i zetrzyj je na tarce. 2. Wymieszaj starte ziemniaki z pozostałymi składnikami. 3. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez ok. 10 minut. Pod koniec można włączyć funkcję grilla i zrumienić bataty. Wbić na środek jajka i piec jeszcze przez ok.2-3 minuty aż białko będzie ścięte. Wyjąć z piekarnika, posypać posiekaną natkę i po chwili wyłożyć na talerze. Podawać z ricottą doprawioną startą W głębokim naczyniu utrzyj ze sobą masło (temp. pokojowa) razem z brązowym cukrem i puree z batatów. Następnie do masy dodaj suche przyprawy, jajka i maślankę. Pod koniec ucierania, gdy masa jest już jednolita i lekko ubita, dodaj ekstrakt, tartą skórkę z pomarańczy i miód. Wszystko dokładnie wymieszaj. Tortownicę lub formę na Sposób przygotowania: 1. Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni w funkcji góra-dół. Umytego batata umieszczamy w blaszce i pieczemy przez około 40 minut do miękkości. Obieramy i przeciskamy przez praskę do ziemniaków lub dokładnie ugniatamy widelcem. Do przestudzonego batata dodajemy jajko, skrobię, mąkę i przyprawy. Zagniatamy. Zmiksuj całość na gładki krem. Zupę z batatów podawaj ze śmietaną i świeżym oregano. fot. Adobe Stock. Przepis na gnocchi z batatów. Składniki: 600 g batatów, 1 jajko, 175 g mąki pszennej, pęczek pietruszki, 2 łyżeczki oliwy, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Bataty umyj i ugotuj w dużej ilości wody przez 20 minut. Szybkie ciasto. Obiad na niedzielę Sałatka z awokado i pieczonych batatów. Sałatka z kapusty i awokado. Sałatka z awokado. Owoce; Awokado; Awokado. Filtruj przepisy. Przepisy fit (59) Sałatki (55) Wegetariańskie (26) Lunche (20) Jajka na śniadanie (20) Wegańskie (16) Kanapki (13) Lunch do pracy (11) Kurczak (9) Ciasto z batatów :) Wysłany przez Jagoda Smolińska | maj 20, 2016 | 5. Fit Ciasta | 0 | Kolejny eksperyment za mną! 🙂. Jakiś czas temu mój kolega z roku - Artur dał mi przepis na ciasto z batatów. Zbierałam się i zbierałam zanim je zrobiłam, ale stało się 🙂 5L6czkY.